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La gestion durable des cultures

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Le Canada : moteur de l’innovation en matière de gestion durable des cultures

Plus que jamais, les consommateurs veulent savoir d’où viennent leurs aliments et si ces derniers ont été produits de manière durable.

Le saviez-vous? Les technologies de la phytologie ajoutent annuellement 9,8 milliards $ à l’économie canadienne en contribuant à l’augmentation des récoltes agricoles et à l’amélioration de la qualité des cultures.

Gérance des nutriments 4B, une innovation canadienne, est reconnue par le Pacte mondial des Nations Unies et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture

Pour répondre aux demandes des consommateurs, les grandes marques modifient leurs chaînes d’approvisionnement afin de les rendre plus durables. Au Canada, les agriculteurs des Prairies répondent à ces exigences en adoptant des pratiques de travail axées sur la conservation du sol, les cultures sans travail du sol et les jachères réduites, qui sont largement répandues et qui permettent d’améliorer considérablement la qualité du sol et de réduire les grandes quantités de carboneNote de bas de page 1.

Parallèlement, les entreprises technologiques canadiennes ont conçu des outils d’analyse prédictive qui se servent des images de drones et de satellites, de capteurs sur le terrain, de caméras de grande proximité, de l’intelligence artificielle, de l’apprentissage automatique et de l’informatique en nuage pour détecter les maladies, ainsi que le risque phytosanitaire et de gel et, plus précisément, pour irriguer et étendre des engrais et des pesticides sur les cultures. Ces innovations peuvent s’appliquer à l’échelle mondiale et sont prêtes à être largement utilisées. Apprenez comment les entreprises canadiennes ci-dessous peuvent vous aider à accroître considérablement la production d’aliments de votre pays et à vous préparer à la demande croissante pour des aliments issus d’une agriculture durable.

Innovation et démonstration

Fertilisants Canada - Porter au maximum la rentabilité et la durabilité grâce à la gérance des nutriments 4B

La gérance des nutriments 4B est une approche de gestion des engrais qui repose sur la science et qui est propre à un emplacement : bonne source, bonne dose, bon moment et bon endroit®. Cette approche renforce l’absorption des nutriments par les végétaux, le rendement et la rentabilité, tout en réduisant le ruissellement des engrais, la lixiviation et les émissions d’oxyde nitreux. Fertilisants Canada et la Fondation du développement coopératif du Canada se sont engagés à améliorer la productivité et la durabilité de l’agriculture, en appliquant les méthodes 4B soucieuses de l’environnement dans 80 000 petites fermes du Ghana, de l’Éthiopie et du Sénégal. La gérance des nutriments 4B a été reconnue comme une pratique durable par les gouvernements fédéral et provinciaux du Canada, le Pacte mondial des Nations Unies, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), le World Business Council for Sustainable Development et la Commission mixte internationale. www.4rsolution.org; https://fertilizercanada.ca

Le Protocole de réduction des émissions d’oxyde nitreux est un protocole canadien de compensation des émissions de carbone qui estime la réduction des émissions d’oxyde nitreux grâce à la gérance des nutriments 4B. Le protocole respecte les normes internationales et a d’abord été autorisé pour être utilisé sur le marché des crédits de carbone compensatoires en Alberta. Aujourd’hui, au Canada et dans le monde entier, le protocole est intégré aux mécanismes internationaux de quantification du carbone.

Les succès du Canada à travers le monde

Realisation de projects et rapports

ALUS Canada - Les agriculteurs et les éleveurs font la queue pour mettre en œuvre des pratiques de conservation de l’environnement.

Grâce au projet New AcreMC d’ALUS, les entreprises peuvent investir dans des pratiques de conservation de l’environnement dans leurs fermes et leurs ranchs. Les parrains de New New AcreMC aident les agriculteurs et les éleveurs à s’occuper de leurs terres et, en retour, ils obtiennent des rapports annuels comportant des mesures qui leur importent en matière de durabilité. En 2018, le programme a généré ou amélioré plus de 22 095 acres de terres, dont 18 749 acres de terres humides, 16 613 acres d’habitats de pollinisateurs et 4 106 acres de surfaces reboisées. Le programme a été une telle réussite qu’il existe actuellement une liste d’attente d’agriculteurs et d’éleveurs qui souhaitent y participer. Le modèle peut être reproduit dans d’autres régions du monde. www.alus.ca

Agriculture de précision

Motorleaf - L’intelligence artificielle réduit les pertes, accroît la profitabilité et améliore la durabilité dans les serres commerciales.

Située dans un carrefour d’innovation mondial en matière d’intelligence artificielle (IA), Motorleaf est une entreprise d’IA montréalaise dont l’innovation principale est la prédiction du rendement par IA qui permet aux producteurs de connaître des semaines à l’avance quel sera le rendement de leurs récoltes futures avec une précision inégalée. En combinant les sciences végétales à la science des données, Motorleaf tire parti de l’IA et de l’apprentissage machine pour appuyer la prise de décisions fondée sur les données. Depuis que l’entreprise a été fondée en 2016, les serres de partout dans le monde ont profité des idées exploitables que les producteurs utilisent pour optimiser les ressources, réduire les coûts, minimiser les déchets et profiter d’une croissance prévisible. La technologie de Motorleaf a été appliquée aux États-Unis, en Europe et au Canada et est prête à être utilisée partout dans le monde.

Les entreprises canadiennes offrant des solutions durables en matière de cultures :

Traçabilité

FARM-TRACE Technologies Inc.
TrustBIX Inc.
Decisive Farming
Cowater International
Agriteam Canada Consulting Ltd.
Viresco Solutions Inc.

Agriculture de précision

Decisive Farming
MotorLeaf
Fertilisants Canada
Sultech Global Innovation Corp.
Agriteam Canada Consulting Ltd.
Stream Technologies Inc.
Livestock Water Recycling
Flex Alert Company Ltd.

Engrais innovateurs

Sultech Global Innovation Corp.
Lucent BioSciences Inc.

Irrigation et gestion durable de l’eau

Integrated Sustainability
Agriteam Canada Consulting Ltd.
Cowater International

Conception et réalisation de projets

ALUS Canada
Carbon Credit Solutions Inc.
Cowater International
ESSA Technologies Ltd.
Agriteam Canada Consulting Ltd.
Viresco Solutions Inc.
Taking Root
NatureBank
Fertilisants Canada
Brinkman & Associates Reforestation Ltd.

Vérification et quantification des gaz à effet de serre

Brightspot Climate
NatureBank
Carbon Credit Solutions Inc.
Viresco Solutions Inc.
Taking Root
Brinkman & Associates Reforestation Ltd.

Recherche appliquée

Olds College
ALUS Canada
Université de l’Alberta
Lakeland College
MotorLeaf
Viresco Solutions Inc.
Brinkman & Associates Reforestation Ltd.

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